Havermoutcookies

Het is belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Maar niemand houdt het vol om altijd en overal gezonde keuzes te maken. Zo nu en dan eens zondigen, dat mag dus wel eens! Wist je trouwens dat dat ook op een verantwoorde manier kan? Ik vond een simpel receptje om snel gezonde havermoutcookies te maken. Lekker, krokant én ze bevatten weinig suikers. Klinkt geweldig, vind je ook niet?

Continue reading

Wokgerecht met varkenslapjes en citroensaus

Elke avond vers en gezond eten op tafel toveren, het vraagt heel wat energie. Om daarnaast nog eens regelmatig origineel uit de hoek te komen, is vaak te veel gevraagd. (Can’t blame you!) Gevolg: je maakt ongeveer iedere twee weken dezelfde gerechten. Laten we daar eens verandering in brengen. Vanavond eet je iets nieuws! Ik heb namelijk een receptje voor jou dat voldoet aan de drie G’s: gemakkelijk, goedkoop én gezond.

Continue reading

Lissabon dag 3 | Avenue da Liberdades & Jardim Botânique

Eind januari, begin februari vertoefde ik samen met mijn vriend enkele dagen in Lissabon. Het werden vijf (eigenlijk vier) prachtige dagen in een wondermooie stad. Graag wil ik deze ervaring dan ook met jullie delen. Vandaag vertel ik jullie wat meer over dag 3. Op maandagen zijn de musea en bezienswaardigheden in Lissabon gesloten. Maandag = rustdag. Maar niet voor ons! Wij gingen naar de moderne(re) wijk Restauradores.

Continue reading